Esta atividade decorre do projeto denominado “Da azeitona ao azeite”, no âmbito das DAC (Domínio da Autonomia Curricular). Trata-se de um projeto de flexibilidade curricular que envolve a maioria dos professores das turmas, e, neste dia em particular, contou com o contributo da Câmara Municipal de Penamacor que autorizou que os nossos alunos pudessem então colher algumas oliveiras que são pertença da câmara.
Assim os alunos puderam ter contacto com duas formas distintas de apanhar azeitona, uma mais tradicional, feita com os garranchos e com a ripagem à mão, e a outra foi através da utilização da tecnologia, nomeadamente de um varejador de azeitonas (popularmente conhecido por bate palmas) facultado por um encarregado de educação. É claro que também teve de se proceder à limpeza da mesma, e essa teve de ser de forma artesanal usando a força do vento e o engenho dos presentes.
Depois de uma manhã educativa e produtiva teremos de passar à próxima etapa.
Desde já agradecemos a todos os envolvidos e em especial à Câmara Municipal de Penamacor e ao encarregado de educação de um aluno que, para além de emprestar o varejador, também elucidou com a sua experiência partilhando-a com os alunos, supervisionando-os. |
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