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HOJE O HERÓI FOI O DIOSPIRO
Por Maria Pina (Professora), em 2013/11/29687 leram | 3 comentários | 144 gostam
Hoje a professora Ilidia, vereadora da Câmara de Penamacor, veio à nossa Escola para nos trazer o lanche, DIOSPIROS.
Este rico e delicioso fruto de outono, originário da China, é constituído principalmente por água, tal como a maioria das frutas, e rico em hidratos de carbono, sobretudo frutose, o que determina o seu valor energético moderado. Tem quantidades moderadas de fibra solúvel, denominada pectina, de carotenos (pro-vitamina A) e de potássio.

    Vantagens

     Controla a glicemia;
     Controla o colesterol no sangue;
     Promove uma flora intestinal mais saudável;
     Tem um leve efeito diurético pelo seu conteúdo em água e potássio;
     ….
     Desvantagens
     Elevado teor de hidratos de carbono;
     Processo de amadurecimento muito rápido.

                   Tabela de composição nutricional (100g de porção edível)
  Diospiro
                 Energia (kcal) 58
                 Água (g) 82,6
                 Proteína (g) 0,6
                 Gordura (g) 0
                 Hidratos de carbono (g) 14,8
                 Fibra (g) 1,5
                 Caroteno (μg) 177
                 Potássio (mg) 228

     Encontramos este fruto em abundancia na nossa região principalmente no Ladoeiro, localidade do Concelho de Idanha a Nova, local de onde vieram os que comemos hoje na escola e que foram oferecidos pela empresa HORTAS DA IDANHA. Esta empresa é a responsável pela grande divulgação que o “Caqui” denominação brasileira do diospiro, está a sofrer atualmente.

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Comentários
Por Antonio Rico (Professor), em 2013/12/05
Diospiro ou Caqui é também conhecido como fruto dos deuses ou fogo divino. O fogo divino foi roubado do Olimpo por Prometeu que o utilizou para dar vida ao homem.Para o castigar Zeus enviou-lhe uma caixa de pandora.
Por Maria Pina (Professora), em 2013/12/12
Obrigada professor, aprendemos sempre algo com os seus comentários.
Por Maria Pina (Professora), em 2013/12/12
Obrigada professor, aprendemos sempre algo com os seus comentários.

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