| Participaram, ainda, os alunos do 11º ano do Curso Profissional de Cozinha/Pastelaria e os alunos do CEF (Variante Bar/Restaurante). O Diretor do AERS começou por recordar que este dia, também conhecido como Dia da União Europeia, comemora a Declaração Schuman, a declaração que deu origem à União Europeia. Esta declaração foi uma proposta da criação de uma entidade europeia supranacional avançada a 9 de maio de 1950 pelo estadista luxemburguês Robert Schuman. A ideia da comunidade foi que os membros fundadores – França, Alemanha, Itália, Holanda, Bélgica e Luxemburgo – unissem esforços e recursos inerentes ao comércio do carvão e do aço para criar um mercado comum ao serviço dos seus interesses, ganhando assim direitos de importação e de exportação. O tratado que rege a comunidade foi assinado em Paris em 1951 e entrou em vigor no ano seguinte. Atualmente a União Europeia é composta por 28 Estados-membros. Apesar que o Brexit está na agenda europeia depois de consumada a vontade expressa em referendo no Reino Unido; em que a França estremeceu, juntamente com outros países europeus, com a comoção de uma onda de populismo e de extrema-direita a radicalizar posições em eleições preponderantes para o futuro da UE, o certo é a inevitabilidade de um reformismo transversal à estrutura europeia; partiram-se bolos comemorativos ao Dia da Europa, preparados pelos alunos, acompanhado por um delicioso sumo de limão. |
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